Malzemeler: 750 gr un, 1 yumurta, 1 çay bardağı tozşeker, 1 bardak süt, 225 gr tereyağı, 1 çay kaşığı karbonat, yarım su bardağı Anavarza bal

İç Malzemeler: 2-3 adet elma, 1 çay kaşığı zencefil, 1 tatlı kaşığı tarçın, 3/4 su bardağı ceviz, 1/2 su bardağı şeker

Hazırlanışı:

Hamuru iyice yoğurup buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Bu arada elmaları rendeleyip şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim, şeker eriyince içerisine cevizleri ve baharatları katalım ve ateşten alalım. Hamur dinlenince, dikdörtgen şeklinde açıp ortasına fırça ile Anavarza bal sürelim. Karışımı döküp rulo şekli verelim. 1 cm kalınlığında kesip fırın tepsisine yerleştirelim. 180 derecede 14 dakika kadar pişirelim.

Afiyet Olsun.