BALLI SULTAN LOKMASI

Malzemeler:

1 adet pasta tabanı, 1 adet muz, 1 kutu krema, 4 adet yumurta akı, ½ bardak süt, 2 bardak sıvı yağ, 1 bardak şeker, 1 bardak galeta unu, 10 kaşık Anavarza bal, 20 adet ceviz içi

Hazırlanışı:

Pasta tabanlarını 2’ye ayırın, bardak yardımıyla yuvarlak parçalara kesin. Yumurta akları ile galeta ununu ayrı kaplara alın, kestiğiniz bu parçaları, önce yumurtaya sonrada una bulayıp kızgın yağ içinde 5 saniye bekletip hemen alın, krema ile şekeri iyice çırpın, hazır olsun. Kızaran parçaların üzerine önce Anavarza bal yayın, ardından muz yerleştirin, onunda üzerine ceviz serpip en sona kremayı paylaştırın.

Servise hazırdır.

Afiyet Olsun