BALLI TAVUK

Malzemeler:

6 adet küçük tavukbudu, 2 yemek kaşığı Anavarza bal, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 3 yemek kaşığı soyasosu, Az tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Bir gece önceden bütün sıvıları karıştırıp butların derilerini soyarak atın ve hazırladığınız Anavarza ballı karışımı tavuk butlarıyla harmanlayın. Ertesi güne kadar arada sırada çevirerek marine edin. Sonrasında borcama koyup tuz ve karabiberi de ekleyerek ısınmış fırında, 200 derecede, 45 dakika pişirin.

Afiyet olsun.