Üniversite - sanayi işbirliğinin güzel bir örneği
olarak Çukurova Üniversitesi tarafından SEZEN GIDA MAD. LTD. ŞTİ. için
geliştirilen Anavarza Krem Bal; Keven & Kekik balının, kontrollü koşullarda
hiçbir katkı maddesi kullanılmadan krem haline getirilmesiyle hazırlanmış
%100 doğal baldır.
Hiçbir aşamada ısıya tabi tutulmadığı için enzim
aktivitesi kayba uğramamış olduğundan süzme baldan daha kaliteli ve
besleyicidir. Dünyada en çok aranan ve tüketilen bal konumundadır.