Ballı Ev Yapımı Sos Tarifleri
Anavarza Bal ile yemeklerinizin lezzetini bir üst seviyeye taşımaya hazır mısınız? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz 4 ballı sos tarifiyle tabaklarınıza gurme bir dokunuş katabilirsiniz.
1. Ballı Balzamik Sos
Ballı balzamik sos; zeytinyağı ve balzamiğin klasik uyumunu, Anavarza Bal’ın lezzetiyle dengeliyor. İster taze roka salatalarında isterseniz de ızgara sebze üzerinde kullanabilirsiniz.
İçerik:
- • 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- • 1 yemek kaşığı Anavarza Süzme Çiçek Balı
- • 1 çay kaşığı tuz
- • 1 çay kaşığı karabiber
- • Yarım adet limon suyu
- • İsteğe bağlı 1 diş ezilmiş sarımsak veya kurutulmuş kekik
Hazırlanışı:
Küçük bir kavanoza tüm malzemeleri ekleyin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve tüm malzemeler tamamen birbirine geçip parlak bir kıvam alana kadar yaklaşık 30 saniye boyunca hızlıca çalkalayın.
Servis Önerisi:
Özellikle roka, tulum peyniri veya keçi peyniri ile hazırladığınız salatalarda ya da ızgara tavuklu bir Akdeniz salatasının üzerinde oldukça lezzetli olacaktır.
Keçiboynuzu (Harnup) Balı Özellikleri Nelerdir? yazısı da ilginizi çekebilir.
2. Ballı Hardal Sos
Ballı hardallı sosu ister çıtır tavuk yanına dip sos olarak isterseniz de ev yapımı hamburgerinizin yanında çıtır patates ile servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
- • 2 yemek kaşığı Anavarza Süzme Çiçek Balı
- • 2 yemek kaşığı taneli hardal
- • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- • 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
- • Bir tutam tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri küçük bir kapta pürüzsüz ve homojen bir kıvam alana kadar çırpmanız yeterli. Hazırlaması oldukça pratik ve lezzetli!
Karmaşık tariflerle uğraşmak istemediğin anlarda bu tarifi tercih edebilirsiniz.
Püren Balı Nedir? Tadı Nasıldır? yazısı da ilginizi çekebilir, okumak için tıklayın!
3. Ballı Lime ve Zencefilli Sos
Zencefilin keskin tadı, lime’ın narenciye ferahlığıyla buluşuyor; Anavarza Süzme Çiçek Balı ise bu lezzeti dengeliyor. Özellikle ızgara balık, tavuk yemekleri veya Asya usulü lezzetler için oldukça lezzetli bir sos seçeneğidir.
İçerik:
• 2 yemek kaşığı Anavarza Süzme Çiçek Balı
• 1 adet lime suyu ya da yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil
• 1 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı:
Küçük bir kasede Anavarza Balı ve lime suyunu, bal tamamen eriyene kadar çırpın. Ardından rendelenmiş zencefili, soya sosunu ve zeytinyağını ekleyip malzemelerin birbirine geçmesini sağlayın. Kullanmadan önce 5 dakika dinlendirirseniz zencefilin aroması sosa çok daha iyi geçecektir.
Ballı Ev Yapımı Çikolata Tarifleri yazısına göz atmak için tıklayın!
4. Ballı Acı Sos
Sos önerilerimizin devamında Hot Honey olarak da bilinen ve çok sevilen ballı acı sos yer alıyor. Tatlı ve acıyı Anavarza Süzme Çiçek Balı ile dengelediğimiz bu pratik tarifle, yazımızın da sonuna yaklaşıyoruz.
Pizza kenarlarından ızgara tavuklara hatta peynir tabaklarına kadar birçok noktada gurme bir dokunuş katan bu sos, sofralarınızın vazgeçilmezlerinizden biri olmaya aday!
Malzemeler:
- • 1/2 çay bardağı Anavarza Süzme Çiçek Balı
- • 1 yemek kaşığı elma sirkesi veya taze sıkılmış limon suyu
- • 1 tatlı kaşığı pul biber
- • Bir tutam tuz
Hazırlanışı:
Balınızı bir kaseye alın. Üzerine sirkeyi veya limon suyunu ekleyin. Bir çatalla veya küçük bir çırpıcıyla pürüzsüz, akışkan bir kıvam alana kadar hızlıca çırpın. Pul biberi ve tuzu ekleyip tekrar karıştırmaya devam edin. Sosu kullanmadan önce en az 30 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz tatlar tam olarak birbirine geçecektir.
Balla Yapılan 7 Yemek Tarifi yazısı da ilginizi çekebilir, okumak için tıklayın!
Peki sizin favoriniz hangisi?
