Bu yazımızda, yemeklerinizin lezzetini Anavarza Bal ile bir üst seviyeye taşıyacağınız 3 farklı sos tarifini paylaşıyoruz. Yazının tamamını okumak için tıklayın!
Arıların baharda narenciye çiçekleriyle başlayan polen hasadı sonbaharın gelişiyle yerini keçiboynuzu balına bırakır. Bu yazımızda keçiboynuzu balının özelliklerini birlikte keşfedelim. Yazının devamını okumak için tıklayın!
Nektar ve polen aynı şey değildir ancak arılar için oldukça önemli olan iki farklı besin kaynağıdır. Arılar için nektar karbonhidrat ve enerji kaynağıyken polen ise büyüme ve gelişme için gerekli olan protein kaynağıdır. Yazının devamını okumak için tıklayın!
Halk arasında Funda veya Süpürge Çalısı olarak da bilinen Püren bitkisinin çiçeklerinden toplanan nektarlarla elde edilen monofloral (tek çiçekli) bir bal çeşididir. Püren bitkisi; Türkiye’nin Antalya, Muğla ve Çanakkale kıyılarındaki maki alanlarında yetişir. Yazının devamını okumak için tıklayın!
Nisan ayında bir bal kovanının içine girdiğinizi hayal edin. Baharın gelişiyle birlikte kovanın içindeki kış uykusu biter ve yerini hareketli bir dönem alır. Bu yazımızda baharla birlikte kovanın içinde neler olduğunu ele aldık. Yazının tamamını okumak için tıklayın!
Bu yazımızda Anavarza Bal Polen Haritası’ndan ilham alarak ismini az duyduğumuz ama karakteriyle bala imzasını atan gizli kahramanları ve arıların o eşsiz nektarları topladığı endemik bal çeşitlerini sizler için ele aldık.
Bu yazımızda tatlı krizleriniz için Anavarza Bal ile tatlandırılmış 3 farklı çikolata tarifi ile geldik! Yapımı oldukça pratik üç farklı çikolata tarifini hazırsak birlikte inceleyemeye başlayabiliriz.
Türkiye’nin coğrafi koşulları ve zengin bitki örtüsü sayesinde ülkemizin farklı bölgelerinde birçok bal çeşidi bulunur. Ihlamur balı da bunlardan bir tanesidir. Bu yazımızda Anavarza Bal olarak ıhlamur balının tadından, nereden toplandığından ve çok daha fazlasından bahsediyoruz.
