Sevgililer Günü için Ballı Tatlı Tarifleri

Bu yazımızda sosyal medyanın en sevilen Tiramisu topları ve Japon Cheesecake tariflerini rafine şeker kullanmadan Anavarza Bal’ın çiçeksi lezzetiyle tatlandırıyoruz. Eğer siz de Sevgililer Günü’nde sevdikleriniz için lezzetli tarif önerileri arıyorsanız doğru yerdesiniz!

1. Tiramisu Topları Tarifi

Son zamanlarda oldukça popüler olan Tiramisu topları tarifini rafine şeker yerine Anavarza Süzme Çiçek Balı ile tatlandırarak Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize yapabilirsiniz. Sadece 15 dakikada hazırlanan ve pişirme gerektirmeyen tarifi gelin birlikte inceleyelim.

Toplar İçin Gerekli Malzemeler

• 200 g labne peyniri
• 1 paket kedi dili bisküvi veya yulaflı bisküvi
• Oda sıcaklığında 1 fincan espresso veya filtre kahve
• 3-4 yemek kaşığı Anavarza Süzme Çiçek Balı (Damak tadınıza göre miktarını artırıp azaltabilirsiniz.)
• Toz kakao (dış kaplaması için)

Kreması İçin Gerekli Malzemeler

• 200 g labne peyniri
• 1 paket krema
• 3-4 yemek kaşığı Anavarza Süzme Çiçek Balı (Damak tadınıza göre miktarını artırıp azaltabilirsiniz.)
• 1 fincan espresso veya filtre kahve

Tiramisu Yaparken Şeker Yerine Bal Kullanılır mı?

Evet, tiramisu yaparken rafine şeker yerine Anavarza Bal’ı tercih edebilirsiniz. Anavarza Süzme Çiçek Balı, kahve ve labnenin yoğunluğunu dengelerken tatlınızı balın kendine has çiçeksi lezzeti ile zenginleştirir.

Anavarza Süzme Çiçek Balı hakkında detaylı bilgi edinmek için tıklayın!

Adım Adım Hazırlanışı

• Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin. Üzerine Anavarza Süzme Çiçek Balı, labne peyniri ve oda sıcaklığındaki kahveyi ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur kıvamı alana kadar yoğurun.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
• Şekil verdiğiniz topları bir servis tabağına dizerek kıvamlarının iyice oturması için dondurucuda yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
• Toplar dondurucuda dinlenirken ayrı bir kapta labne, krema ve Anavarza Süzme Çiçek Balı’nı pürüzsüz bir krema kıvamı alana kadar çırpın.
• Dondurucudan çıkardığınız soğuk Tiramisu toplarını servis tabağına alın. Hazırladığınız ballı kremayı topların yanına veya üzerine ekleyerek, son dokunuş olarak süzgeç yardımıyla kakao serpiştirin.

İpucu: Buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek tatlınızın daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Sunum Önerisi:

Tiramisu toplarınızı şık bir kraft kağıdı veya cam kavanoz içinde üzerine küçük bir not ile hediye edebilir, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Balla Yapılan 7 Yemek Tarifi yazısına da göz atın!

2. Japon Cheesecake Tarifi

Sırada 2026’nın çok sevilen bir diğer tarifi olan Japon Cheesecake yer alıyor!

Sadece üç ana malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, Sevgililer Günü sofranız için hem hafif hem de çok pratik bir tarif olacak.

Not: Aşağıdaki malzeme miktarları bir porsiyonluktur. Daha fazla porsiyon hazırlamak isterseniz, malzeme miktarlarını aynı oranda artırarak lezzeti çoğaltabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı Anavarza Süzme Çiçek Balı (Damak tadınıza göre miktarını artırabilirsiniz.)
• Bisküvi
• Bisküvileri ıslatmak için 1 fincan oda sıcaklığında kahve

Adım Adım Hazırlanışı

• Geniş bir karıştırma kabında süzme yoğurt, labne peyniri ve Anavarza Süzme Çiçek Balı’nı pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
• Hazırladığınız karışımı porsiyonluk kasenize dökün.
• Bisküvilerinizi oda sıcaklığındaki kahveye hızlıca batırıp çıkararak kaseye dizin. (Bisküvilerin çok yumuşayıp dağılmaması için kahvede uzun süre bekletmemeye özen gösterin.)
• Bu aşamada dilerseniz kasenin üzerine çikolata eritip dökebilirsiniz.

Servis etmeden hemen önce üzerine bir miktar daha Anavarza Süzme Çiçek Balı gezdirebilir veya taze meyvelerle renklendirerek sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.

İpucu: Tatlınızın kıvamının oturması için buzdolabında en az 2 saat dinlendirebilirsiniz.